Τα φρέσκα του Μαρτίου
- Γράφτηκε από την Κορίνα Ζολλά
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία ΓΕΥΣΗ ΓΝΩΣΗ
- Εκτύπωση
Μάρτης γδάρτης λέει ο λαός, μια και τα κρύα δεν μας αποχωρίζονται αμέσως, παρότι μπαίνουμε στην άνοιξη. Βέβαια, από αυτόν τον μήνα η ποικιλία σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο και μεγαλώνει.
Φρούτα
* Γκρέιπφρουτ
* Λεμόνια
* Περγαμόντα
* Πορτοκάλια
* Σαγκουίνια
* Φράπες
Τώρα κάνουν την εμφάνιση τους και τα πρώτα
* Νεράτζια
* Φράουλες
Στα ράφια του μανάβη υπάρχου ακόμη
* Ακτινίδια
* Αχλάδια
* Μανταρίνια
* Μήλα
Λαχανικά
* Αγκινάρες
* Καρότα
* Κουνουπίδια
* Κρεμμυδάκια φρέσκα
* Λάχανα
* Μαρούλια
* Μπρόκολα
* Παντζάρια
* Πατάτες
* Πράσα
* Ραπανάκια
* Σελινόριζες
Τώρα κάνουν την εμφάνιση τους και τα πρώτα
* Κουκιά
* Σπαράγγια
Χόρτα και μυρωδικά
* Καυκαλήθρες
* Μάραθα
* Μυρώνια
* Σέλινα
* Σέσκουλα
* Σπανάκι
Ψάρια
* Αθερίνες
* Αχιβάδες
* Γαρίδες
* Γλώσσες
* Γοφάρια
* Γυαλιστερές
* Δράκαινες
* Καλαμάρια
* Καπόνια
* Κουτσομούρες
* Κυδώνια
* Λυθρίνια
* Μπαρμπούνια
* Παλαμίδες
* Πεσκανδρίτσες
* Πέρκες
* Σαρδέλες
* Στρείδια
* Χάνους
* Χταπόδια
Απο την Μάρω Σενετάκη
ΠΗΓΗ:www.olivemagazine.gr